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下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、肾结石(kidney calculi)、骨质疏松症(osteoporosis)、胃肠道(gastrointestinal)、豆制品(bean products)、软组织(soft tissue)、体重减轻(weight loss)、肝脾肿大(hepatosplenomegaly)、食欲不振(loss of appetite)、贝壳类海产品

  • [单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。

  • A. 脂肪
    B. 蛋白质
    C. 碳水化合物
    D. 矿物质
    E. 维生素

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒(  )。
  • A. 裸盖菇
    B. 鹿花蕈
    C. 褐鳞小伞蕈
    D. 黑伞蕈
    E. 毒伞属蕈

  • [单选题]不属于人体测量指标的是
  • A. 身高
    B. 体重
    C. 血糖
    D. 皮褶厚度
    E. 上臂围

  • [单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。
  • A. 禽畜肉
    B. 动物内脏
    C. 蔬菜、水果
    D. 贝壳类海产品
    E. 谷类

  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • A. 1/2以上
    B. 1/3以上
    C. 1/4以上
    D. 1/5以上
    E. 1/6以上

  • [单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外(  )。
  • A. 肾结石
    B. 佝偻病
    C. 骨质疏松症
    D. 骨质软化症
    E. 手足痉挛症

  • [单选题]维生素A富含于(  )。
  • A. 动物肝脏
    B. 柑橘、猕猴桃
    C. 未过分加工精细的粮谷类
    D. 鱼、蛋黄
    E. 豆制品、奶类

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