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2020职业技能鉴定食品化验员冲刺密卷案例分析题解析(03.28)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-28     [手机版]    
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1. [单选题]在实际工作中规定不需要每批都化验的项目是()。

A. 灰熔点
B. 挥发分
C. 残渣
D. 发热量


2. [单选题]在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达,在指示剂颜色突变时停止滴定,这一点称为( )

A. 化学计量点
B. 理论变色点
C. 滴定终点
D. 以上说法都可以


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