食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

【名词&注释】

饮用水(drinking water)、预处理(pretreatment)、电导率(conductivity)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、溶解性总固体(total dissolved solids)、分析仪器(analytical instrument)、阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)、化学性(chemical)、重量法测定(gravimetric determination)、挥发性酚类化合物(volatile phenolics)

[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法

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举一反三：

[单选题]在测定待测物前，样品如何进行预处理，应根据

A. 检测的要求和样品的性状来决定
B. 检测方法和所用仪器来决定
C. 检测方法的灵敏度来决定
D. 样品中待测物的含量来决定
E. 样品所含基体成分来决定

[单选题]液相色谱流动相过滤必须使用过滤膜的粒径是

A. 0.5μm
B. 0.45μm
C. 0.6μm
D. 0.55μm
E. 0.20μm

[单选题]上述哪项指标属于饮用水一般化学性^(chemical)指标(　　)。

A. 硫酸盐
B. 浑浊度
C. 镉和砷
D. 痢疾杆菌
E. 游离性余氯

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