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对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然

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  • 【名词&注释】

    毛细管气相色谱法(capillary gas chromatography)、线性关系(linear relationship)、几何级数(geometric progression)、微量分析(microanalysis)、沐浴露(shower gel)、干灰化法(dry ashing)、分光光度法测定(spectrophotometry)、三氧化铬(chromium trioxide)、氨基安替比林(aminophenazone)、预处理法(pre-processing methods)

  • [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样

  • A. 五层三点
    B. 五层四点
    C. 三层五点
    D. 五层五点
    E. 四层五点

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  • 举一反三:
  • [单选题]我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并(a)芘方法是
  • A. 薄层层析-荧光分光光度法
    B. 柱层析-荧光分光光度法
    C. 毛细管气相色谱法
    D. 纸层析-荧光分光光度法
    E. 高压液相色谱-荧光检测器

  • [单选题]盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时,一氧化氮不能直接显色,必须通过下列哪个管才能测定
  • A. 接触硫酸管
    B. 五氧化二碘氧化管
    C. 三氧化铬(chromium trioxide)氧化管
    D. 镍催化管
    E. 五氧化二钒接触管

  • [单选题]测砷的样品预处理法(pre-processing methods)中的干灰化法,在样品中加入助灰化剂。下列操作中最合理的是
  • A. 面膜类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
    B. 沐浴露类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
    C. 洗发香波类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
    D. 爽肤水类产品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁
    E. 香脂类样品应加10%硝酸镁溶液10ml和1g氧化镁

  • [单选题]用4-氨基安替比林(aminophenazone)分光光度法测定(spectrophotometry)水中酚,加试剂的正确顺序是
  • A. 4-氨基安替比林(aminophenazone)→铁氰化钾→缓冲液
    B. 缓冲液→4-氨基安替比林(aminophenazone)→铁氰化钾
    C. 缓冲液→铁氰化钾→4-氨基安替比林(aminophenazone)
    D. 铁氰化钾→4-氨基安替比林(aminophenazone)→缓冲液
    E. 铁氰化钾→缓冲液→4-氨基安替比林(aminophenazone)

  • [单选题]用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量,其测定的电极电位值与什么呈线性关系
  • A. 溶液中氟离子浓度
    B. 溶液中氟离子浓度的对数
    C. 溶液中氟离子活度
    D. 溶液中氟离子活度的对数
    E. 溶液中氟离子活度的几何级数

  • [单选题]样品预处理的干灰化法通常是
  • A. 在300~400℃下灰化
    B. 在400~500℃下灰化
    C. 在500~600℃下灰化
    D. 在600~700℃下灰化
    E. 在700~800℃下灰化

  • [单选题]检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
  • A. 乙醚
    B. 水
    C. 硫酸酮
    D. 氢氧化钠
    E. 盐酸

  • [单选题]用二硫腙法测定铅和镉时,消除彼此干扰的方法是
  • A. 加入柠檬酸铵掩蔽
    B. 加入酒石酸钾钠掩蔽
    C. 加入氰化钾掩蔽
    D. 加入盐酸羟胺保护
    E. 控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉

  • [单选题]纸层析属于哪类分析方法
  • A. 常量分析方法
    B. 半徽量分析方法
    C. 超微量分析方法
    D. 微量分析方法
    E. 以上都不正确

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