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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、肠穿孔(intestinal perforation)、营养素(nutrient)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、各年龄组(different age groups)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)

  • [填空题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。

  • 肉毒梭菌属于(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]伤寒发热期患者的膳食应为(  )。
  • A. 流质膳食
    B. 普通膳食
    C. 管饲无氮膳食
    D. 管饲要素膳食
    E. 软饭

  • [单选题]女性,55岁,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是(  )。
  • A. 铁
    B. 维生素B1
    C. 维生素B12
    D. 维生素A
    E. 维生素B2

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