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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

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  • 【名词&注释】

    吸附剂(adsorbent)、气溶胶、颗粒物(particulate matter)、采样器(sampler)、实验室分析(laboratory analysis)、卫生领域(health field)、重量法测定(gravimetric determination)、原子化效率(atomization efficiency)、玻璃注射器(glass syringe)、与温度成正比

  • [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

  • A. 直接法
    B. 间接法
    C. 重量法
    D. 干燥法
    E. 水解法

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]哪项适用于采集气体、蒸气和颗粒物与蒸气共存时采样(  )。
  • A. 活性炭固体吸附剂采样
    B. 玻璃注射器(glass syringe)采样
    C. 多孔板吸收管采样
    D. 铝塑夹层袋采样
    E. 无泵型气体采样器

  • [单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收?(  )
  • A. 217.3nm
    B. 228.8nm
    C. 253.7nm
    D. 283.3nm
    E. 238.3nm

  • [单选题]在医学卫生领域中,空气检测所采样品为(  )。
  • A. 血液
    B. 大米
    C. 空气
    D. 水
    E. 土壤

  • [单选题]用大注射器采集室外空气送回实验室分析,实验室温度高于室外温度,此时注射器内空气
  • A. 压力增加,体积增加
    B. 压力增加,体积不变
    C. 压力不变,体积增加
    D. 压力不变,体积不变
    E. 压力减少,体积减少

  • [单选题]有关原子吸收光谱法中石墨炉法说法正确的是
  • A. 灵敏度与火焰法相同,检测的物质有所不同
    B. 灵敏度比火焰法高2~3个数量级
    C. 灵敏度比火焰法低2~3个数量级
    D. 灵敏度达mg/L级
    E. 雾化效率低,原子化效率(atomization efficiency)

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