【导读】
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1. [单选题]下列可提供能量的营养成分是( )。
A. 果胶 B. 纤维素 C. 氨基酸 D. 甲壳多糖 E. 半乳聚糖(galactan)
2. [单选题]在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是
A. 碳水化合物 B. 脂肪 C. 维生素 D. 矿物质 E. 植物化学物
