公共营养是研究

【名词&注释】

肥大细胞(mast cell)、安全问题(security problem)、自然环境(natural environment)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、基本概念(basic concept)、白介素-1(interleukin-1)、吞噬细胞(phagocyte)、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、转氨基作用

[单选题]公共营养是研究

A. 机体营养规律以及改善措施的科学
B. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的(　　)。

A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
E. 钙

[单选题]分泌白介素-1^{(interleukin-1)}的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。

A. B淋巴细胞
B. T淋巴细胞
C. 粒细胞
D. 大吞噬细胞^(phagocyte)
E. 肥大细胞

[单选题]肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。

A. 氧化脱氨基作用
B. 联合脱氨基作用
C. 鸟氨酸循环^{(ornithine cycle)}
D. 转氨基作用
E. 嘌呤核苷酸循环

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