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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    支原体(mycoplasma)、大肠菌群(coliform group)、病原体(pathogen)、甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)、立克次体属(rickettsia)、Q热立克次体(q fever rickettsia)、酶联免疫斑点、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)、国家标准。、免疫斑点试验(immuno-blot assay)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]细胞培养中采用薄膜滤器过滤除菌,最常用的滤膜孔径是
  • A. 0.6μm
    B. 0.45μm
    C. 0.22μm
    D. 0.7μm
    E. 0.1μm

  • [单选题]体内不通过血行播散的病毒是(  )。
  • A. 甲型肝炎病毒
    B. 乙型肝炎病毒
    C. 戊型肝炎病毒
    D. 脊髓灰质炎病毒
    E. 单纯疱疹病毒

  • [单选题]下列病原体哪一个属于立克次体属?(  )
  • A. Q热立克次体
    B. 战壕热立克次体
    C. 普氏立克次体(rickettsia prowazekii)
    D. 衣原体
    E. 支原体

  • [单选题]细胞因子测定可用( )。
  • A. 双抗夹心法
    B. 酶联免疫斑点试验(immuno-blot assay)
    C. RT-PCR
    D. 以上都是
    E. 以上都不是

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