【名词&注释】
抗原性(antigenicity)、预防措施(preventive measures)、指示剂(indicator)、质量检验(quality inspection)、管理水平、小白鼠(white mice)、盖玻片(cover glass)、工作范围(working range)、乙型副伤寒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]细菌素的主要作用是
A. 限制细菌DNA的复制
B. 抑制细菌的物质交换
C. 抑制细菌某些酶类的合成
D. 抑制菌体蛋白的合成
E. 抑制细菌抗原性
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举一反三：
[单选题]用生物指标法进行压力蒸汽灭菌效果监测，常用的生物指示剂为
A. 嗜麦芽假单胞菌
B. 嗜热脂肪芽孢杆菌
C. 枯草芽孢杆菌黑色变种
D. 蜡样芽孢杆菌
E. 炭疽芽孢杆菌
[单选题]用高倍镜观察液体标本时，下列说法正确的是
A. 应加盖玻片(cover glass)
B. 不应加盖玻片(cover glass)
C. 可加可不加
D. 标本看清后再加盖玻片(cover glass)
E. 标本能看清则不加盖波片
[单选题]葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)，动物接种的鉴别诊断中所需接种的敏感动物和接种部位是
A. 豚鼠，腹股沟皮下
B. 小白鼠，腹腔
C. 大白鼠，腹股沟皮下
D. 幼猫，口腔
E. 仓鼠，口腔
[单选题]为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须编写
A. 质量管理手册
B. 仪器设备管理手册
C. 人员管理制度
D. 实验室环境管理制度
E. 组织机构管理制度
[单选题]下列哪项与幽门螺杆菌的致病无关 ( )
A. 菌毛对胃粘膜有较强的粘附力
B. 荚膜
C. 触酶
D. 蛋白酶
E. 产生尿素酶
[单选题]下列为选择培养基的是：
A. KIA琼脂培养基
B. 动力-吲哚-尿素培养基
C. 蛋白胨水
D. SS琼脂培养基
E. 葡萄糖蛋白胨水培养基
[单选题]疾病监测的目的不包括( )
A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果
[单选题]分解葡萄糖产酸产气，不分解乳糖，产生H2S(+++)，动力试验(+)、尿素酶试验(-)，可能是下列肠道菌中的
A. 大肠埃希菌
B. 伤寒沙门菌
C. 志贺菌
D. 变形秆菌
E. 肖氏沙门菌(乙型副伤寒沙门菌)
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