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面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

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  • 【名词&注释】

    溶剂解吸(solvent desorption)、二硫化碳、酸碱滴定法(acid-base titration)、溶剂萃取(solvent extraction)、络合滴定法(complexometry)、操作温度(operating temperature)、干涉滤光片(interference filter)、气相色谱法测定(gc determination)、二苯卡巴腙(diphenylcarbazone)、硝酸汞滴定(mercuric nitrate complexometry)

  • [单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

  • A. 防腐剂
    B. 氧化漂白剂
    C. 甜味剂
    D. 着色剂
    E. 乳化剂

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [多选题]生化自动分析中获得单色光的方式有
  • A. 使用干涉滤光片(interference filter) 
    B. 采用单色光光源 
    C. 使用全息反射式光栅 
    D. 使用蚀刻式凹面光栅
    E. 使用氢灯作光源

  • [单选题]在550±5℃时,下述物质哪个不属于挥发性物质
  • A. 有机物质
    B. 铵盐
    C. 结合态水
    D. 碳酸盐
    E. 硫酸盐

  • [单选题]固体废弃物长期堆放可能通过渗漏污染地下水和周围土壤,应进行渗漏模型试验:在渗漏模型试验中。所用固体废弃物的粒度为
  • A. 1.0mm
    B. 15ml/min
    C. 10ml/min
    D. 0.5mm
    E. 12ml/min

  • [单选题]造成气相色谱固定液流失的原因是固定液在使用条件下
  • A. 熔点高
    B. 化学惰性差
    C. 蒸气压高
    D. 蒸气压低
    E. 黏度低

  • [单选题]用气相色谱法测定(gc determination)空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是
  • A. 二硫化碳可提取完全,其他溶剂不能提取完全
    B. 二硫化碳无毒无气味
    C. 二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰
    D. 二硫化碳沸点低,易汽化
    E. 二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠

  • [单选题]在滤膜相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中,计数的纤维应符合
  • A. 长度大于3μm
    B. 长度大于10μm
    C. 宽度小于2μm
    D. 宽度小于1μm
    E. 长度与宽度之比大于3:l

  • [单选题]硝酸汞滴定(mercuric nitrate complexometry)法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法
  • A. 酸碱滴定法
    B. 氧化还原滴定法
    C. 电位滴定法
    D. 络合滴定法
    E. 沉淀滴定法

  • [单选题]WS/T62-1996中,尿中甲醇的测定方法是
  • A. 样品稀释-气相色谱法
    B. 顶空-气相色谱法
    C. 固体萃取-气相色谱法
    D. 样品浓缩-气相色谱法
    E. 溶剂萃取-气相色谱法

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