【名词&注释】
有机溶剂(organic solvent)、金属元素(metal elements)、人工合成(synthetic)、元素周期表(element periodic table)、紫红色(mauve)、四氯化碳。、聚酰胺吸附
[单选题]双硫腙法测定样品中锌的最适pH是多少，溶剂是
A. pH＝1，氯仿溶液
B. pH＝6，氯仿溶液
C. pH＝10～11，四氯化碳溶液
D. pH＝8.5，氯仿溶液
E. pH=4～5.5，四氯化碳溶液
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举一反三：
[单选题]测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取测定的是
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
[单选题]采用聚酰胺吸附法测定人工合成色素的最适宜pH为
A. 4～6
B. 1～2
C. 7
D. 7～9
E. 9～11
[单选题]在元素周期表中，所含元素都是金属的区域是
A. S区
B. p区
C. d区
D. ds区
E. f区
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