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用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了

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  • 【名词&注释】

    硝酸银(silver nitrate)、酸碱滴定法(acid-base titration)、稀硫酸(dilute sulfuric acid)、微量分析(microanalysis)、稀盐酸(dilute hydrochloric acid)、蒸馏水(distilled water)、常温下(normal temperature)、分光光度法测定(spectrophotometry)、铬酸钾指示剂(potassium chromate indicator)

  • [单选题]用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除

  • A. 铜离子
    B. 钙离子
    C. 锌离子
    D. 磷离子
    E. 铁离子

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  • 举一反三:
  • [单选题]污染物在空气中以颗粒物与蒸气共存的条件是
  • A. 常温下(normal temperature),污染物饱和蒸气浓度极低,远远低于空气中常见浓度
    B. 常温下(normal temperature),污染物饱和蒸气浓度较低,但是仍低于空气中常见浓度
    C. 常温下(normal temperature),污染物饱和蒸气浓度极低,但是仍高于空气中常见浓度
    D. 常温下(normal temperature),污染物饱和蒸气浓度较高,且高于空气中常见浓度
    E. 常温下(normal temperature),污染物饱和蒸气浓度甚高,且高于空气中常见浓度

  • [单选题]硝酸银滴定法测定水样中氯化物,属于
  • A. 酸碱滴定法
    B. 络合滴定法
    C. 氧化还原滴定法
    D. 沉淀滴定法
    E. 电位滴定法

  • [单选题]采用双硫腙分光光度法测定(spectrophotometry)食品中铅时,器皿需要用何种溶液浸泡
  • A. 稀盐酸
    B. 稀硝酸
    C. 蒸馏水
    D. 无铅蒸馏水
    E. 稀硫酸

  • [单选题]不适用于微量分析的水
  • A. 普通蒸馏水
    B. 重蒸馏水
    C. 无二氧化碳水
    D. 无氟水
    E. 无氨水

  • [单选题]EDTA同阳离子结合生成
  • A. 螯合物
    B. 聚合物
    C. 离子交换剂
    D. 非化学计量的化合物
    E. 水合物

  • [单选题]在样品的保存中,以下叙述中正确的是
  • A. 保持原有水分
    B. 稳定待测成分
    C. 防止腐败变质
    D. 防止污染
    E. 以上全部

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