1. [多选题]溃疡病(canker)饮食治疗原则是 ( )
A. 低盐低脂肪饮食
B. 低胆固醇饮食
C. 少量多餐、不过饥过饱
D. 避免食用刺激性食物
E. 食物多样化、含营养素全面合理
2. [多选题]类风湿性关节炎关节护理正确的是
A. 活动期(active)需绝对卧床休息
B. 保持关节功能位
C. 缓解期功能锻炼
D. 禁止进紫外线消毒室
E. 缓解期局部理疗
3. [多选题]健康教育的基本原则包括
A. 因材施教
B. 寓教于乐
C. 讲究实效性
D. 社区参与
E. 程序性(programmed)原则