【名词&注释】
管理条例、生理功能(physiological function)、预防接种(vaccination)、严格控制(strictly controlled)、化学物质(chemicals)、严格执行(strict implementation)、原始记录(original record)、病原微生物实验室、《中华人民共和国计量法》、控制传染源(controlling sources of infection)
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
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举一反三：
[单选题]《病原微生物实验室生物安全管理条例》规定我国尚未发现或者已经宣布消灭的微生物属于
A. 第一类病原微生物
B. 第二类病原微生物
C. 第三类病原微生物
D. 第四类病原微生物
E. 以上都不是
[单选题]哪种化合物提供驱动丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基
A. 硫酸铵
B. 碳酸钠
C. 过硫酸铵
D. 氯化铵
E. 氯化钠
[单选题]检验的原始记录(original record)的保管期为
A. —般不得少于半年
B. —般不得少于1年
C. —般不得少于2年
D. —般不得少于3年
E. —般不得少于5年
[单选题]耐热肠毒素的检测方法有
A. 鲎试验
B. 锡克试验
C. 乳鼠灌胃法
D. 肥达试验
E. 豚鼠眼结膜试验
[单选题]中华人民共和国计量法实施的时间是
A. 1985年9月6日
B. 1987年6月1日
C. 1987年9月6日
D. 1985年6月9日
E. 1992年7月1日
[单选题]在毒理学中毒物的准确概念是
A. 所有进入生物体的化学物质都是毒物
B. 所有进入生物体引起DNA改变的物质都是毒物
C. 各种治疗药物也都是毒物
D. 以较小剂量进入生物体干扰正常生化和生理功能，引起病理改变的物质
E. 以上都不对
[单选题]目前我国志贺菌感染居多的类型是
A. 痢疾志贺菌
B. 鲍氏志贺菌
C. 福氏志贺菌
D. 埃希志贺菌
E. 宋内志贺菌
[单选题]人间鼠疫疫区常用的处理方法是
A. 灭蚤
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 灭虱
E. 就地隔离病人，划分大小隔离圈，消毒，杀鼠，灭蚤
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