【导读】
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1. [单选题]西点师考试中“法式面包”的英文单词是“()”。
A. Frozen bread B. Braided bread C. Danish pastry D. French bread
2. [单选题]果葡萄浆中的主要物质成分是( )。
A. 果糖和葡萄糖 B. 麦芽糖和水 C. 果糖、糊精和水 D. 葡萄糖、糊精和水
