干制后的肉豆蔻表面呈()。

【名词&注释】

爬行动物(reptile)、老年痴呆症(senile dementia)、淡水鱼(freshwater fish)、软体动物(mollusca)、人工合成(synthetic)、长期使用(long-term use)、铝制品(aluminium products)、食品容器(food container)、腔肠动物(coelenterate)、棘皮动物(echinoderm)

[单选题]干制后的肉豆蔻表面呈()。

A. 棕红色
B. 灰褐色
C. 淡绿色
D. 淡黄色

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举一反三：

[单选题]装饰造型类制品具有食用和( )双重价值。

A. 营养
B. 美观
C. 艺术
D. 欣赏

[单选题]西点考试中,食用人工合成色素因()强，应储存在干燥、阴凉处。

A. 吸湿性
B. 吸热性
C. 氧化性
D. 乳化性

[单选题]长期使用铝制品^{(aluminium products)}作为食品容器^{(food container)}会引发下列哪种疾病?()

A. 老年痴呆症
B. 甲状腺肿大
C. 肠胃疾病
D. 癌症

[单选题]鳊鱼是我国淡水鱼中比较著名的品种之一，以( )季节所产最肥。

A. 秋季
B. 夏季
C. 春季
D. 冬末春初

[单选题]海参在生物学分类中属于( )。

A. 棘皮动物^(echinoderm)
B. 腔肠动物^{(coelenterate)}
C. 爬行动物
D. 软体动物

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