【导读】
不凡考网发布临床营养2021试题详细答案(05.20)相关信息，更多临床营养2021试题详细答案(05.20)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
A. 蔗糖 B. 葡萄糖 C. 乳糖 D. 果糖
2. [单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备多少公斤豌豆仁?
A. 52 B. 72 C. 85 D. 90
