【名词&注释】
工业废水(industrial wastewater)、保健食品(health food)、沉淀剂(precipitant)、氢化物发生-原子吸收光谱法(hydride generation-atomic absorption sp
...)、水中阴离子合成洗涤剂、原子光谱(atomic spectrum)、氰化钾(potassium cyanide)、是不是(yes)、食品安全性毒理学评价、有机共沉淀
[单选题]在pH8.5～11溶液中,有氰化钾(potassium cyanide)存在的条件下,能与双硫腙生成红色络合物的是
A. 锌
B. 汞
C. 锑
D. 铅
E. 镉
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举一反三：
[单选题]采用比重法测定酒样中乙醇浓度时，如果酒样中含有色素等添加物，则样品需要做何种预处理
A. 脱胶质
B. 冷却
C. 蒸馏
D. 振摇
E. 过滤
[单选题]不属于肠杆菌科共同特征的是
A. 革兰阴性杆菌
B. 大多有菌毛
C. 多数有鞭毛
D. 少数有荚膜或包膜
E. 有芽胞
[单选题]不是常用的有机共沉淀剂是
A. 8-羟基喹啉
B. 铜试剂
C. 二硫腙
D. 甲基紫
E. 氢氧化钠
[多选题]水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的
A. 硬度
B. 感官性状
C. 水生生物的生长
D. 酸碱度
E. pH
[单选题]氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定
A. Ag、Pb和Se
B. As、Pb和Se
C. PB．Ag和Zn
D. Se、Ag和Hg
E. Hg、Pb和Ag
[单选题]GB/T5009收载内容为
A. 食品卫生检验方法(微生物部分)
B. 食品卫生检验方法(理化部分)
C. 卫生限量标准
D. 保健食品检验与技术规范
E. 食品安全性毒理学评价程序
[单选题]原子光谱是由哪种跃迁产生的
A. 原子在能级之间
B. 基态原子在能级之间
C. 电子在能级之间
D. 电子在基态原子的能级之间
E. 电子在激发态原子的能级之间
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