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2020公共营养师试题试卷(1L)

来源: 不凡考网    发布:2020-04-30     [手机版]    
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1. [多选题]当你在工作中遇到困难(encounter difficulties)时,你认为通过什么途径来解决比较合适?( )

A. 让领导给自己另找其他容易做的事情
B. 自己想办法解决
C. 让领导帮助自己
D. 自己做不了,直接向领导表明


2. [单选题]动物及动物产品出售前要经过( )检疫。

A. 工商部门
B. 卫生部门(health department)
C. 动物卫生监督机构
D. 质量技术监督部门


3. [单选题]下列对氨基酸模式描述不正确的选项是( )。

A. 食物蛋白质氨基酸(protein amino acid)模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高
B. 食物蛋白质氨基酸(protein amino acid)模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高
C. 食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高
D. 食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高


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