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检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

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  • 【名词&注释】

    免疫原性(immunogenicity)、免疫血清(immune serum)、免疫系统(immune system)、病原微生物(pathogenic microorganism)、生物制品(biological products)、军团菌(legionella)、吞噬细胞(phagocyte)、免疫反应性(immunoreactive)、高致病性(highly pathogenic)、抗毒素(antitoxin)

  • [单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

  • A. 培养温度为37℃
    B. 培养时间为24h±2h
    C. pH7.2~7.4
    D. 选用普通营养琼脂培养基
    E. 有氧环境培养

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  • 举一反三:
  • [单选题]以下叙述错误的是
  • A. 细菌的鉴定包括细菌形态、代谢活动、抗原结构、致病性、遗传与变异等
    B. 生物制品多来源于细菌及其代谢产物
    C. 供预防应用的菌苗诊断血清必须由纯培养的细菌制得
    D. 制备供治疗应用的抗毒素(antitoxin)、免疫血清无需纯培养的细菌
    E. 血清学检测必须培养标准病原菌以制备相应抗原

  • [单选题]淋巴细胞类型鉴定主要是通过检测淋巴细胞的(  )。
  • A. 形态体积
    B. 体积
    C. 表面标志
    D. 分泌细胞因子的类型
    E. 与特异性抗体结合的能力

  • [单选题]完全Ag的概念是(  )。
  • A. 能活化机体吞噬细胞(phagocyte)的物质
    B. 能与Ab反应的物质
    C. 具有免疫原性和免疫反应性(immunoreactive)的物质
    D. 能使机体产生干扰素的物质
    E. 能活化补体的物质

  • [单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中,检测一般理化指标选用(  )。
  • A. 聚乙烯容器
    B. 玻璃容器
    C. 玻璃容器(灭菌)
    D. 普通塑料
    E. 纸容器

  • [单选题]下列关于军团菌的叙述中正确的是(  )。
  • A. 嗜肺军团菌有12个血清型
    B. 嗜肺军团菌有15个血清型
    C. 嗜肺军团菌有16个血清型
    D. 嗜肺军团菌有18个血清型
    E. 嗜肺军团菌有20个血清型

  • [单选题]运输高致病性(highly pathogenic)病原微生物菌(毒)种或者样本,专门护送人员应不少于(  )。
  • A. 5人
    B. 4人
    C. 3人
    D. 2人
    E. 1人

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