婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、年轻人(stripling)、蛋白质利用率(protein utilization)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)、正常人(normal)、特别是(especially)、亚油酸含量(linoleic acid content)

[单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是

A. 色氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 含硫氨基酸
E. 组氨酸^(histidine)

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举一反三：

[单选题]大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是

A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 油酸
D. 葵酸
E. 丁酸

[单选题]关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。

A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

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