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下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    食物中毒(food poisoning)、自然环境(natural environment)、金属元素(metal elements)、转移性(metastatic)、体重减轻(weight loss)、罐头食品、食欲不振(loss of appetite)、各种因素(various factors)、贝壳类海产品、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)

  • [单选题]下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是(  )。

  • A. 红细胞游离原卟啉升高
    B. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
    C. 血细胞比容升高
    D. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
    E. 红细胞游离原卟啉降低

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  • 举一反三:
  • [单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外(  )。
  • A. 肾结石
    B. 佝偻病
    C. 骨质疏松症
    D. 骨质软化症
    E. 手足痉挛症

  • [单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(  )。
  • A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)
    B. HMG-CoA还原酶
    C. HMG-CoA合成酶
    D. 脂蛋白酯酶
    E. 以上都不是

  • [单选题]以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(  )。
  • A. 肉毒梭菌
    B. 沙门菌
    C. 副溶血性弧菌
    D. 葡萄球菌
    E. 椰毒假单胞菌

  • [单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是
  • A. 有害金属可来源于自然环境和人为污染
    B. 毒性作用表现为强蓄积性
    C. 可引起慢性中毒及远期效应
    D. 可出现生物富集作用
    E. 金属元素的存在形式对毒性无影响

  • [单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。
  • A. 禽畜肉
    B. 动物内脏
    C. 蔬菜、水果
    D. 贝壳类海产品
    E. 谷类

  • [单选题]变质鱼的表现为(  )。
  • A. 眼睛突出
    B. 鱼鳞完整
    C. 鱼鳃鲜红
    D. 无异味
    E. 指压有指印

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