【名词&注释】
技术规范(technical specification)、物理性质(physical properties)、化学性质(chemical properties)、保健食品(health food)、刚果红(congo red)、食品卫生检验(sanitary inspection of foodstuffs)、百里酚酞(thymolphthalein)、粉尘分散度(dust dispersity)、容量法测定(volumetric determination)、食品安全性毒理学评价
[单选题]在进行生物监测时，样品的采样时间决定于
A. 生物监测指标的物理性质
B. 生物监测指标的化学性质
C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期)
D. 待测物在机体内的存在状态
E. 待测物的毒性
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举一反三：
[单选题]GB/T5009收载内容为
A. 食品卫生检验方法(微生物部分)
B. 食品卫生检验方法(理化部分)
C. 卫生限量标准
D. 保健食品检验与技术规范
E. 食品安全性毒理学评价程序
[多选题]车间空气中粉尘分散度(dust dispersity)的测定方法有
A. 显微镜计数法
B. 滤膜溶解涂片法
C. 滤膜蒸气法
D. 自然沉降法
E. 滤膜采集法
[多选题]污染物在空气中存在状态决定了
A. 污染物对人体危害大小
B. 污染物浓度高低
C. 选用的采样方法和采样装置
D. 空气中限值的大小
E. 污染物在空气中的物理特征
[单选题]EDTA容量法是目前测定总硬度的常用方法，请指出本法所用的指示剂是
A. 铬黑T
B. 酸性铬蓝K
C. 酚酞络合剂
D. 甲基百里酚酞(thymolphthalein)
E. 刚果红
[单选题]在空气污染物检测中，悬浮颗粒物中能用鼻和嘴吸入的那部分颗粒物称为
A. 呼吸性颗粒物
B. 可吸入颗粒物
C. 胸部颗粒物
D. 细颗粒物
E. 粗颗粒物
[单选题]在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物的颜色是
A. 紫红色
B. 橙色
C. 绿色
D. 红色
E. 蓝绿
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