【名词&注释】
电导率(conductivity)、高精度(high precision)、α-氨基氮(α-amino nitrogen)、培养箱(incubator)、标准偏差(standard deviation)、平均偏差(average deviation)、茚三酮法、滴定管(burette)、高压灭菌器(autoclave)、定时钟(timingclock)
[判断题]标准偏差比平均偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。
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举一反三：
[单选题]干热灭菌常用的器械是( )。
A. 培养箱
B. 烘箱
C. 高压灭菌器(autoclave)
D. 阿诺氏灭菌器
[单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为( )。
A. 分光光度计
B. 高精度恒温水浴
C. 定时钟(timingclock)
D. 滴定管(burette)
[单选题]若( )h内蒸汽氢电导率达0.5μs/cm，未查明原因，继续恶化，应停止机运行。
A. 24;
B. 72;
C. 48;
D. 10。
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