某地区饮用地表水，近年来当地居民反映该水变成、发黄。经检验水

【名词&注释】

化学需氧量(chemical oxygen demand)、地表水(surface water)、生化需氧量(biochemical oxygen demand)、重铬酸钾法(potassium dichromate method)、碱性高锰酸钾法(method of basic potassium permanganate)、近年来(recently)、超临界二氧化碳法、酸性高锰酸钾法、水中氯化物

[单选题]某地区饮用地表水，近年来当地居民反映该水变成、发黄。经检验水质，氯化物约超标1倍，色度超过洁净天然水色度范围，欲了解是否被有机物污染，最常用的简便方法是

A. 酸性高锰酸钾法测耗氧量
B. 碱性高锰酸钾法测耗氧量
C. 重铬酸钾法测化学需氧量
D. 紫外分光光度法测化学需氧量
E. 五日法测生化需氧量

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举一反三：

[单选题]气相色谱的主要部件包括

A. 载气系统、分光系统、色谱柱、检测器
B. 载气系统、进样系统、色谱柱、检测器
C. 载气系统、原子化装置、色谱柱、检测器
D. 载气系统、光源、色谱柱、检测器
E. 载气系统、电源、色谱柱、检测器

[单选题]测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指

A. 脱脂、加水
B. 加盐、加水
C. 加糖、加豆浆
D. 加水、加尿素
E. 加碱、加糖

[多选题]国标中规定的脂肪测定方法包括

A. 超临界二氧化碳法
B. 索氏提取法
C. 高效液相法
D. 酸水解法
E. 纸层析法

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