可作为食品添加剂中的发色助剂是(　　)。

【名词&注释】

胆结石(cholelithiasis)、肌红蛋白(myoglobin)、胆石症(cholelithiasis)、精神紧张(psychentonia)、高能量(high energy)、基础代谢(basal metabolism)、亚硝胺(nitrosamine)、有效地(effectively)、致癌物质(carcinogenic substance)、高血压、冠心病

[单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B6
E. 叶酸

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举一反三：

[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(　　)。

A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿

[单选题]下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。

A. 低钙饮食
B. 限制蛋白质饮食
C. 限盐饮食
D. 高能量饮食
E. 限钾饮食

[单选题]下列哪种疾病不属于肥胖并发症(　　)。

A. 心力衰竭
B. 高血压
C. 乳糖不耐症
D. 糖尿病
E. 胆结石

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