
【名词&注释】
庆大霉素(gentamicin)、生物安全柜(biosafety cabinet)、保护环境(environmental protection)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、行为规范(code of conduct)、主管部门(department in charge)、食品卫生微生物学检验、国家标准。、食品药品监督、巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三:
[单选题]哪些部门参与组织制定了《医疗机构从业人员行为规范》?
A. 卫生部医政司、国家食品药品监督管理局
B. 国家中医药管理局、卫生部主管部门
C. 卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局
D. 卫生部医政司、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局
[单选题]生物安全柜的作用是
A. 保护环境和样品
B. 保护操作者、环境和样品
C. 保护操作者
D. 保护环境
E. 保护样品
[单选题]霍乱弧菌常用的选择培养基为
A. 庆大霉素培养基
B. 巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
C. 马铃薯琼脂培养基
D. 活性炭酵母浸液琼脂培养基
E. 吕氏血清斜面培养基
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