1. [单选题]卫生毒理学中较为常见的剂量一反应曲线为
A. 直线
B. 抛物线
C. S形曲线
D. 对数曲线
E. 正态曲线
2. [单选题]化学毒物经下列哪一种生物转化反应后水溶性降低
A. 葡萄糖醛酸结合
B. 羟化作用
C. 硫酸结合
D. 甲基化作用
E. 谷胱甘肽结合
3. [多选题]加工生食海产品的卫生要求是
A. 加工生食海产品应在专设区
B. 使用专用工具和容器，使用前应消毒
C. 工具和容器用后应洗净并在清洁柜内存放
D. 用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜
E. 加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔
4. [单选题]新修订的《中华人民共和国传染病防治法(infectious diseases control law)》第三条规定管理的乙类传染病与未修订前比较，新增加的病种有
A. 黑热病、流行性和地方性斑疹伤寒
B. 传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)、人感染高致病性禽流感
C. 麻疹、狂犬病
D. 风疹、流行性腮腺炎
E. 麻风、包虫病
5. [单选题]牲畜屠宰检疫的主管部门是
A. 动物防疫监督机构
B. 卫生行政部门(health administration)
C. 技术质量监督部门
D. 商业部门
E. 税务部门
