男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、肉制品(meat products)、豆制品(bean products)、摄入量、主要成分(main components)、腌制品(salted vegetable)、动物性(animal)、有效地(effectively)、致癌物质(carcinogenic substance)、营养保健作用(nutritional and health promoting effect)

[填空题]男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。

该患儿最可能的病因是(　　)。

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举一反三：

[单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B6
E. 叶酸

[单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是

A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白
D. 维生素A
E. 维生素C

[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项(　　)。

A. 芹菜、胡萝卜
B. 腌制品、浓茶、咖啡
C. 豆制品
D. 牛奶、鱼、虾
E. 银耳、木耳

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