【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、胆碱酯酶(cholinesterase)、变态反应(allergy)、食品毒理学(food toxicology)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、寄生虫病(parasitic diseases)、长期使用(long-term use)、采光系数(lighting coefficient)、暴饮暴食(engorgement)、参考答案
[多选题]乐果可导致
A. 尿酚升高
B. 尿δ-ALA升高
C. 血尿
D. 尿叠氮钠试验阳性
E. 血胆碱酯酶活性下降
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举一反三：
[单选题]采光系数(lighting coefficient)是
A. 窗户的有效透光面积与居室地面积之比
B. 由工作面中心至窗上缘连线与工作面水平线之夹角
C. 室内工作点至对侧窗外遮光物上端的连线与该室内工作点至窗上缘连线之间的夹角
D. 室内水平面上散射光照度与同时间同高度的室外空旷处的散射光照度之比
E. 由人工光源发生的照度 下列各采光指标的概念
[多选题]以下哪种疾病是食物中毒
A. 肠道传染病和寄生虫病
B. 暴饮暴食(engorgement)引起的急性胃肠炎
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害
E. 食入正常数量，可食状态但具有毒性的食品引起的急性胃肠炎
[单选题]使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用(long-term use)应
A. 不应有破坏作用
B. 不得超过允许限量
C. 对人体安全无害
D. 作为伪造的手段
E. 不得加入食品添加剂
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