1. [多选题]根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是
A. 在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料
C. 从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
D. 在食品加工过程中使用的微生物新品种
E. 因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料
2. [多选题]双变量正态分布资料,当样本相关系数r=0.532,r>r0.05,υ时,统计结论是
A. 存在直线相关和回归关系
B. 存在因果关系
C. 不存在(there is no)直线相关和回归关系
D. 不存在(there is no)函数关系
E. 存在函数关系
3. [多选题]预防龋齿正确的刷牙方法是
A. 刷上牙内外面时从上往下刷
B. 刷上牙内外面时横刷
C. 刷牙的最佳时间是进食后马上刷牙
D. 重点刷上下牙,然后是磨牙
E. 刷牙时间不超过3分钟,否则易损伤牙齿
4. [单选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)中的微生物指标不包括
A. 致病菌(pathogenic bacteria)
B. 病毒
C. 细菌总数
D. 大肠菌群
E. 霉菌
5. [多选题]下列不属于健康促进活动领域的是
A. 创造支持的环境
B. 发展个人技能
C. 加强社区的行动
D. 提供健康信息
E. 调整卫生服务方向