1. [单选题]下列属于孔家工具刀具的是( )。
A. 丝锥
B. 板牙
C. 刨刀
D. 麻花钻
2. [单选题]倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食，并处非法倒卖粮食价值()以下的罚款;
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 40%
3. [单选题]不属于防毒防尘技术措施的是()。
A. 改革工艺
B. 湿法除尘
C. 安全技术教育
D. 通风净化
4. [多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。
A. 葡萄糖
B. 维生素
C. 脂肪酸
D. 多糖
E. 氨基酸
5. [多选题]产品质量监督部门依照有关法律、行政法规(administrative regulation)的规定，对粮食加工活动中的哪些违法行为(illegal activities)进行查处()
A. 掺杂掺假
B. 以假充真
C. 以次充好
D. 以不合格产品冒充合格产品
E. 无食品生产许可证进行加工销售
6. [单选题]道德对人们行为所干涉的范围()。
A. 要比法律窄
B. 要比法律广泛
C. 与法律不可比
D. 与规章制度相同
7. [单选题]露天堆放粮油一般可分为露天围包散装和()两种堆放形式。
A. 露天散装
B. 露天包装通风垛
C. 露天包装实垛
D. 露天囤
8. [单选题]由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的()个月内应加强管理。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
9. [单选题]粮食价格主要由()决定
A. 国家宏观调控政策(macro-control policies)
B. 市场供求
C. 粮食购销企业
D. 各地粮食行政管理部门
10. [单选题]存货盘点作业﹐仓库盘盈亏数量()
A. =仓库数量-盘点数量
B. =盘点数量-仓库数量
