代谢膳食制备要点是( )

【名词&注释】

交感神经(sympathetic nerve)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、白蛋白(albumin)、发展水平、医务人员(medical staff)、技术水平(technical level)、肺脓肿(lung abscess)、唾液腺(salivary gland)、时间短(short time)、医源性营养不良

[单选题]代谢膳食制备要点是( )

A. 温度适中
B. 消毒严格
C. 先洗后切
D. 称量准确
E. 食品新鲜

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举一反三：

[单选题]新鲜冰冻血浆中有

A. 红细胞
B. 因子Ⅷ或因子Ⅴ
C. 代血浆或血浆
D. 白蛋白
E. 全血

[单选题]心肌脂肪变性

A. 靴形心
B. 绒毛心
C. 虎斑心
D. 球形心
E. 萎缩心

[单选题]一咯血病人，胸片示右上肺阴影，首先应考虑的诊断是( )

A. 肺癌
B. 肺炎
C. 肺不张
D. 肺结核
E. 肺脓肿^{(lung abscess)}

[单选题]引起医源性营养不良的原因为( )

A. 对病人缺乏营养宣传
B. 医疗处理不当
C. 进食太少
D. 住院时间短^{(short time)}
E. 诊断不及时

[单选题]唾液腺^{(salivary gland)}

A. 交感神经支配
B. 副交感神经支配
C. 两者均支配
D. 两者均不支配

[单选题]测量呼吸时，护士的手仍放在诊脉部位是为了( )

A. 表示对病人的关心
B. 看表计时
C. 转移病人注意力
D. 脉率与呼吸作对照
E. 测脉率估计呼吸频率

[单选题]影响和制约医疗水平的因素不包括( )

A. 科技发展水平
B. 医务人员的道德水平
C. 病人的合作程度
D. 卫生政策和制度的合理性
E. 医务人员的技术水平

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