1. [单选题]食物的消毒可采用
A. 煮沸消毒
B. 干烤灭菌
C. 压力蒸汽灭菌
D. 紫外线消毒
E. 电离辐射灭菌(ionizing radiation sterilization)
2. [单选题]含氯消毒剂的中和剂(neutralizer)是
A. 硫代硫酸钠
B. 甘氨酸
C. 吐温-80+卵磷脂
D. 巯基醋酸钠(sodium acetate)
E. 等当量酸
3. [单选题]不能用于灭菌的化学消毒剂是
A. 邻苯二甲醛
B. 戊二醛
C. 过氧乙酸
D. 环氧乙烷
E. 次氯酸钠