
【名词&注释】
葡萄酒(wine)、真空泵(vacuum pump)、通气管(snorkel)、温度计(thermometer)、氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)、玻璃器皿(glassware)、标准溶液滴定(standard solution titration)、氧化硫(sulfur oxides)
[判断题]校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为1℃。
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举一反三:
[单选题]植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,油脂中残留的()的量。
A. 不皂化物
B. 皂角
C. 皂化物
D. 氧化物
[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫(sulfur oxides)的分析步骤中,开启真空泵,抽气10min,取下(),用氢氧化钠标准溶液滴定(standard solution titration)至重现橄榄绿色即为终点。
A. 短颈球瓶
B. 冷凝管
C. 通气管
D. 梨形瓶
[单选题]被有机物质严重沾污的玻璃器皿(glassware)可置于()的高温炉中加热15~30min。
A. 100℃
B. 200℃
C. 300℃
D. 400℃
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