【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、悬浮物(suspended matter)、医疗机构(medical institutions)、葡萄球菌(aureus)、组织细胞(histocyte)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、离心分离(centrifugal separation)、人疱疹病毒(herpesvirus hominis)、革兰氏阴性(gram negative)
[单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是
A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
B. 样品采集后应避免强光
C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响，不用去除
D. 被测样品的温度应在15～20℃
E. 如样品温度过低，应现将样品在温水中水浴，使其温度升至要求的温度后，再测定数值
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举一反三：
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
[单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中，检测一般理化指标选用( )。
A. 聚乙烯容器
B. 玻璃容器
C. 玻璃容器(灭菌)
D. 普通塑料
E. 纸容器
[单选题]在组织细胞中，外源化学物经各种酶催化，发生化学结构与性质变化的，称为( )。
A. 吸收
B. 分布
C. 消化
D. 代谢
E. 排泄
[单选题]在抗原抗体检测试验中，常用来标记抗原或抗体的物质包括( )。
A. 放射性核素、血凝素、酶
B. 放射性核素、酶、糖类
C. 荧光素、糖类、血凝素
D. 荧光素、酶、放射性核素
E. 放射性核素、糖类、血凝素
[单选题]生殖器疱疹的主要病原是( )。
A. Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅰ)
B. Ⅱ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅱ)
C. 水痘带状疱疹病毒(VZV)
D. 人疱疹病毒(herpesvirus hominis)6型(HHV-6)
E. 人疱疹病毒(herpesvirus hominis)7型(HHV-7)
[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样
[单选题]葡萄球菌能产生多种溶血素，其中最主要的是( )。
A. α、β溶血素
B. α、γ溶血素
C. β、γ溶血素
D. δ、β溶血素
E. α、γ溶血素
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