【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、刺激性(irritation)、大豆蛋白(soybean protein)、肠蠕动(intestinal peristalsis)、主要内容(main contents)、消化不良(dyspepsia)、高蛋白(high protein)、中间环节(intermediate link)、营养状况调查(nutritive status inquisition)、高热量(high calorie)
[填空题]女性，55岁，因大面积心肌梗死急诊住院，现病情稳定。该患者已5d未大便，现无便意。
便秘对心肌梗死患者的潜在危险是（ ）。
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为
A. 人体测量资料分析
B. 营养调查
C. 营养监测
D. 膳食调查
E. 人体营养水平鉴定
[单选题]肺炎患者膳食禁忌
A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白(high protein)食品
D. 高糖食品
E. 高热量(high calorie)食品
[单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为
A. 产氨较多
B. 含赖氨酸较多
C. 含蛋氨酸较多
D. 含支链氨基酸较多
E. 引起血氨升高
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/y3gx3e.html
