【名词&注释】
挥发性有机化合物(volatile organic compounds)、国际标准、行业标准(industry standard)、金属元素(metal elements)、《黄帝内经》(yellow emperor ' s internal classic)、热导检测器(thermal conductivity detector)、卫生标准(hygienic standard)、气溶胶。、国家标准。、萘乙二胺分光光度法
[单选题]甲醛俗称为
A. 酚酞
B. 蚁醛
C. 酚醛
D. 巴豆醛
E. 肉桂醛
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举一反三：
[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准(hygienic standard)属于
A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准
[单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.0lμg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是( )。
A. 结果：平均值0.001μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值0.05μg/g。结论：本化妆品不符合规范要求
C. 结果：平均值0.50μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
D. 结果：平均值未检出。结论：本化妆品不符合规范要求
E. 结果：平均值5.0μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
A. 柠檬
B. 山楂
C. 猕猴桃
D. 猪肉
E. 酸枣
[单选题]检测空气中氨的方法是( )。
A. 盐酸萘乙二胺分光光度法
B. 盐酸恩波副品红分光光度法
C. 靛酚蓝分光光度法
D. 亚甲蓝分光光度法
E. 酚试剂分光光度法
[单选题]在采集尿样进行金属元素测定时，一般加入酸的作用是
A. 防吸附和防腐
B. 防挥发和防沉淀
C. 防腐和防干扰
D. 防沉淀和防吸附
E. 防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附
[单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为( )。
A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 热导检测器
E. 原子发射光谱检测器
[单选题]医学伦理学作为学科出现的标志是( )。
A. 《黄帝内经》
B. 宋国宾《医业伦理学》
C. 孙思邈《备急千金要方》
D. 希波克拉底《希波克拉底誓言》
E. 帕茨瓦尔《医学伦理学》
[单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种
A. 颗粒物
B. 挥发性有机化合物
C. 多环芳烃
D. 重金属
E. 无机气体
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