病人的营养状况评价包括

【名词&注释】

纤维化(fibrosis)、单加氧酶(monooxygenase)、高脂肪(high fat)、红细胞(erythrocyte)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、佝偻病(rickets)、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)

[单选题]病人的营养状况评价^{(assessment of nutritive status)}包括

A. 膳食营养评价
B. 人体测量
C. 临床营养缺乏检查
D. 实验室生化检查
E. 以上都是

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举一反三：

[单选题]3月龄急性佝偻病^(rickets)患儿最常见的表现为

A. X形腿或O形腿
B. 乒乓头
C. 串珠肋
D. 郝氏沟
E. 方颅

[单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是(　　)。

A. 食物中含有苯胺
B. 食物中含有高脂肪
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶^{(glucose-6-phosphatase)}
E. 食物中含有酪胺

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