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中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是

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  • 【名词&注释】

    无机盐(inorganic salt)、半乳糖(galactose)、可食用(an edible)、注意力不集中(lack of concentration)、甲状旁腺功能(parathyroid function)

  • [单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是

  • A. 肉类
    B. 鸡蛋
    C. 牛乳
    D. 精致米面
    E. 水果蔬菜

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  • 举一反三:
  • [单选题]用于测定甲状旁腺功能(parathyroid function)的试验膳食是(  )。
  • A. 低肌酐试验膳食
    B. 隐血试验膳食
    C. 钙、磷定量试验膳食
    D. 钾、钠定量试验膳食
    E. 高碘膳食

  • [单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏(  )。
  • A. 能量
    B. 水
    C. 纤维素
    D. 维生素
    E. 无机盐

  • [单选题]大米中蛋白质的含量一般为(  )。
  • A. 4%~5%
    B. 7%~16%
    C. 11%~12%
    D. 9%~10%
    E. 12%~15%

  • [单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为( )。
  • A. 母乳
    B. 牛奶
    C. 奶粉
    D. 豆浆
    E. 奶糕

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