【名词&注释】
价格上涨(price rising)、营养物质(nutrient)、苏格拉底(socrates)、人与自然(man and nature)、逝者如斯夫、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、思想准备(ideological (preparation))、供不应求(demand exceeds supply)、手术同意书(operation permit)、沙漠之舟(the ship of the desert)
[单选题]动物因为其习性特点被赋予了一些称号，下列称号与动物对应正确的是( )。
A. 沙漠之舟(the ship of the desert)--骆驼
B. 农田卫士--啄木鸟
C. 捕鼠能手--蝙蝠
D. 高原之舟--藏羚羊
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举一反三：
[单选题]未剥皮的文玩核桃价格从两年前的20元/斤涨到了今天的120元/斤，可见文玩核桃的种植者们正在哄抬价格，相关部门应出台措施规范市场，控制因炒作所致的价格上升。
以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？( )
A. 由于病虫害和过度采摘，文玩核桃的产量较两年前明显减少
B. 文玩核桃的产区距离城市主要消费地较远，运输费用高
C. 由于价格的上升，更多人进入到文玩核桃种植业，希望获利
D. 近两年文玩核桃市场已经形成了一个相对固定的买家群体
[单选题]某患者即将进行腹部手术，在签署手术同意书(operation permit)时非常担心，询问医生有关手术的风险，此时最恰当的回答是( )。
A. "手术总是有风险的，你要有一定的思想准备(ideological (preparation))。"
B. "这手术非常简单，放心好了，一般都没事。"
C. "手术同意书(operation permit)上写的很明确，你自己一看就清楚了。"
D. "这手术是有风险，我们会做好相应的应对措施。"
[单选题]在人与自然的认识上，与西方"认识你自己"这一著名哲学思考接近同一时期的东方思想是( )。
A. 存天理，灭人欲
B. 逝者如斯夫，不舍昼夜
C. 天人感应
D. 形灭神灭
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例
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