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测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是

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  • 【名词&注释】

    吸附剂(adsorbent)、氟化物(fluoride)、二氯甲烷、氧化剂(oxidant)、三氯甲烷(chloroform)、玻璃瓶(glass bottle)、调节剂(regulator)、紫红色(mauve)、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、碳原子的(carbon atoms)

  • [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是

  • A. 乙醚
    B. 二氯甲烷
    C. 三氯甲烷
    D. 四氯化碳
    E. 丙酮

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  • 举一反三:
  • [单选题]用离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)空气中氟化物浓度时,加入离子强度调节剂(regulator)的作用有
  • A. 保持一定的酸度
    B. 排除干扰
    C. 控制离子活度基本恒定
    D. 防止产生迁移电流
    E. 提高回收率

  • [单选题]单糖是指
  • A. 氧化性糖
    B. 配价性糖
    C. 结合性糖
    D. 溶解性糖
    E. 还原性糖

  • [单选题]用无泵型采样器采样时,适合的风速范围是
  • A. 1~10cm/s
    B. 10~500cm/s
    C. 5~10m/s
    D. 10~15m/s
    E. 15~20m/s

  • [单选题]为了测定水中的硝酸盐氮,要求取样后应尽快进行,如不能及时测定,应加保存剂并在0~4℃避光保存,加入的保存剂是
  • A. 硝酸
    B. 磷酸
    C. 酸与氧化剂
    D. 硫酸
    E. 氧化剂

  • [单选题]维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
  • A. 黄色
    B. 绿色
    C. 红色
    D. 蓝色
    E. 橙黄色

  • [单选题]在水质易受污染的地点和管网系统陈旧部分设置的每一个采样点,每月采样应不少于
  • A. 1次
    B. 2次
    C. 3次
    D. 4次
    E. 6次

  • [单选题]化妆品中汞含量的测定,最常用的方法是
  • A. 分光光度法
    B. 火焰原子吸收分光光度法
    C. 无火焰冷原子吸收法
    D. 高效液相色谱法
    E. 微分电位溶出法

  • [单选题]固相萃取法萃取有机物,利用的机制有
  • A. 沉淀
    B. 吸收
    C. 吸附
    D. 分配
    E. 离子交换

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