【导读】
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1. [单选题]()泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
A. 河水 B. 雪水 C. 湖水 D. 自来水
2. [单选题]抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条能压碎尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气高，问其含水量为（）。
A. 5%； B. 7%； C. 8%； D. 10%。
3. [单选题]酒水申领单正本交给( )。
A. 财务部 B. 仓管员 C. 吧台 D. 酒吧经理
