【名词&注释】
调查研究(investigation)、食物中毒(food poisoning)、丝氨酸(serine)、卫生标准(hygienic standard)、美容店(beauty shop)、食品卫生法(food hygiene law)、卫生法规(hygienic regulation)、发芽马铃薯、参考答案、鲜黄花菜
[多选题]学龄前儿童画画时一会儿画小人，一会儿画飞机，属于何种心理发展
A. 意志
B. 注意
C. 记忆
D. 想象
E. 思维
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举一反三：
[单选题]理发店、美容店卫生标准中规定，新开业的理发店、美容店营业面积为
A. >20m2
B. >10m2
C. >15m2
D. >25m2
E. >30m2
[单选题]多肽链（赖、谷、苏、丙、脯、苯丙、蛋、丝、甘、酪）不能形成连续的a螺旋，是由于哪种氨基酸所致
A. 丙氨酸
B. 脯氨酸
C. 蛋氨酸
D. 丝氨酸
E. 苯丙氨酸
[多选题]某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无力，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是
A. 亚硝酸盐中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 鲜黄花菜中毒
D. 毒蕈中毒
E. 发芽马铃薯中毒
[单选题]有机磷农药致机体中毒的主要机制是
A. 引起神经功能紊乱
B. 抑制胆碱酯酶的活性
C. 抑制心血管功能，兴奋平滑肌
D. 引起乙酰胆碱的大量释放
E. 增强胆碱酯酶的活性
[多选题]化妆品光感性皮炎的发病因素包括
化妆品光感性皮炎的发病因素包括
A. 化妆品中含有光感性物质B． 化妆品中含有防晒物质SX
B. 化妆品中含有光感性物质
C. 化妆品中含有防晒物质
D. 使用者是敏感体质
E. 使用者是光敏感体质
F. 使用化妆品后日光照射
[单选题]食品卫生许可是食品卫生法规(hygienic regulation)定的职责之一，许可应按审批程序来逐步完成，许可程序通常由哪几个步骤组成
A. 依法申请
B. 依法受理
C. 依法审查
D. 依法核准
E. 包括以上四个步骤
[多选题]实验研究是
A. 将研究对象按随机原则分为实验组和对照组
B. 实验组与对照组不是随机的
C. 实验组（干预组）和对照组在某些方面必须相似
D. 常用于行为观察
E. 从原因到结果的调查研究
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