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临床营养师2021冲刺密卷案例分析题解析(05.05)

来源: 不凡考网    发布:2021-05-05     [手机版]    
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1. [单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养(mineral nutrition)素( )的最好的食物来源

A. 钙
B. 锌
C. 碘
D. 铁


2. [多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现

A. 有关生理功能下降
B. 出现临床缺乏症状
C. 组织中储存量降低
D. 生化指标异常
E. 尿中排出量增加


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