【名词&注释】
顶空气相色谱法(headspace gas chromatography)、管理条例、管理办法、原子荧光光谱法(atomic fluorescence spectrometry)、代表性(representative)、悬浮物(suspended matter)、干灰化法(dry ashing)、卫生事件(health event)、传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)、中华人民共和国传染病防治法
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
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举一反三：
[单选题]水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有四种，在下列各项中，不属于消解法的是
A. 硝酸消解法
B. 硝酸-硫酸消解法
C. 硝酸-高氯酸消解法
D. 干灰化法(dry ashing)
E. 电炉上煮沸
[单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源
A. 鱼肝油
B. 大米
C. 卵黄
D. 鱼子
E. 猪肝
[单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病的类别和病种是(包括新增加病种)
A. 三类，35种
B. 四类，35种
C. 二类，35种
D. 五类，36种
E. 三类，37种
[单选题]氯乙烯在体内可与DNA结合而引起毒作用，因此，许多国家制定了聚氯乙烯及其制品中氯乙烯单体的含量。检测氯乙烯单体的方法是
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 原子吸收光谱法
D. 原子荧光光谱法
E. 紫外-可见分光光度法
[单选题]2003年抗击传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)，依法防治适用的一部最重要的法律是
A. 《中华人民共和国传染病防治法》
B. 《突发公共卫生事件(health event)应急条例》
C. 《国内交通检疫条例》
D. 《医疗废物管理条例》
E. 《传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)防治管理办法》
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