下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、胃肠功能(gastrointestinal function)、转铁蛋白(transferrin)、胃肠道(gastrointestinal)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、血清蛋白(serum protein)、消化吸收(digestion and absorption)、推荐摄入量(recommended intake)

[单选题]下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。

A. 迟发型超敏皮肤反应试验
B. 血清蛋白^{(serum protein)}
C. 三头肌皮褶厚度
D. 血清转铁蛋白
E. 血红蛋白

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举一反三：

[单选题]肝脏手术后一般应禁食( )。

A. 1天
B. 3～5天
C. 3～6天
D. 4～8天
E. 2～3天

[单选题]男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充

A. 糖类
B. 支链氨基酸
C. 必需氨基酸
D. 优质蛋白质
E. 长链脂肪酸

[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量^{(recommended intake)}相似的营养素是(　　)。

A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C

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