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临床营养师2022试题解释(02.26)

来源: 不凡考网    发布:2022-02-26     [手机版]    
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1. [多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食(high protein)?( )

A. 甲状腺功能亢进
B. 烧伤
C. 神经性厌食(anorexia nervosa)
D. 精神抑郁症
E. 心力衰竭


2. [多选题]乳中的活性物质包括( )。

A. 乳铁蛋白
B. 免疫球蛋白
C. 过氧化氢
D. 生物活性肽
E. ATP


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