【导读】
不凡考网发布粮油食品检验人员2021试题详细答案(12.21)相关信息，更多粮油食品检验人员2021试题详细答案(12.21)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [多选题]实施食品生产加工企业现场核查合格时，核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法进行抽样，所抽样品应为企业()。
A. 产量较大的产品 B. 不容易(not easy)出现质量问题的产品 C. 生产加工难度较大的产品 D. 新产品
2. [单选题]GB/T20977规定，萨其马类的总糖指标要求不大于()。
A. 35.0% B. 40.0% C. 42.0% D. 45.0%
